Masala Natural

Masala Natural: Susana Álvarez Arana por Tienda y restaurante de productos ecológicos

Descripción del negocio:

Masala es un espacio multidisciplinar dedicado a la difusión, divulgación y venta de productos ecológicos, pionero y referente en la ciudad de Burgos diferenciándonos en nuestro sector.

Cuenta con una completa tienda a modo de supermercado de barrio donde poder hacer la compra diaria o semanal de productos frescos y envasados, poniendo especial interés en la venta a granel de alimentos y dando una atención y asesoramiento personalizada a nuestros clientes.
Nuestro establecimiento, además de tienda, alberga un acogedor restaurante donde acercamos a nuestros comensales platos saludables y creativos basados al 100% en producto ecológico de nuestra tienda que es la que lo abastece.
Además de estos dos pilares, en los que se asienta nuestro proyecto, complementamos nuestro trabajo con la divulgación y difusión de La Salud  y La Ecología a través de distintos talleres, cursos y charlas, catas…

Masala complementa su oferta con una programación estable de exposiciones, presentaciones de publicaciones y también conciertos de pequeño formato con el foco en la escena cultural local.

En nuestro proyecto participan pequeños productores locales que, a través de nuestra tienda y restaurante,  hacen llegar sus productos al cliente final y pueden dar a conocer sus proyectos de primera mano.
Masala tiene a sus espaldas 16 años de trayectoria y trabajo que nos han ido permitiendo crecer, generando empleo estable y siendo un espacio completo y de referencia en la ciudad. Todo esto hace de nuestro proyecto, un referente siempre abierto a albergar propuestas de terceros que sigan inspirando nuevas iniciativas.