Nombre proyecto: Bodas Eco Friendly
Coquelicot Flores: Sefa Tur Ivars por: «En Coquelicot flores trabajamos a diario para crear un mundo mejor.»
Descripción del negocio:
Nuestro compromiso con el medio ambiente es cada vez mayor y buscamos ideas creativas parasolucionar la problemática de los deshechos no orgánicos en el mundo de la floristería.En tienda hemos incorporado un macetero 100% biodegradable compuesto por fibras vegetales. Además de ello, tampoco contienen taninos y sus gruesas paredes que absorben el agua y proporcionan humedad constante a la planta, también hacen que el consumo de agua se reduzca. Al conservar la humedad por más tiempo es necesario menos riego.También creamos productos de 0 como los KOKEDAMA, 100% sostenibles y biodegradables pues, permiten vivir a las plantas sin necesidad de macetero, tan solo con tierra y musgo, como en la naturaleza.Otro de los pasos adelante que hemos dado en materia de sostenibilidad es crear eventos (bodas, bautizos, comuniones) que no generan residuos más allá de los que suponen las flores. Hemos eliminado al 100% las espumas de floristería (compuestas por micro plásticos) y utilizamos métodos que son reutilizables (tarros de cristal por ejemplo). Las espumas son de 1 solo uso por lo que generan gastos de producción, contaminan en su uso y son difíciles de reciclar.Las estructuras para estas ceremonias las creamos también respetando el medio ambiente pues se generan a partir de los tallos de las flores que cortamos para la ceremonia. De las flores usamos todo! y encima, de manera creativa.Uno de los ejemplos más recientes de Evento Eco Friendly está en nuestro Instagram, la boda de Virginia y Thomas.Además, para estos eventos contamos siempre con productores de cercanía, asegurándonos de esta manera que el transporte de la flor sea lo menos contaminante posible (no viajan en grandes aviones ni largos trayectos en camión).Creemos que la responsabilidad con el medio ambiente va más allá y es por ello que desde Enero pertenecemos también a la plataforma de Too Good To Go. Somos la primera floristería en la ciudad de Burgos que trabaja con esta App.La floristería trabaja con material perecedero y en muchas ocasiones se acaba tirando sin llegar al consumidor final. Las flores que quedan de excedente o las plantas que ya no tienen flor y no podemos comercializar, para nosotras han de poder tener un bello final (o mejor dicho comienzo). Es por ello que a día de hoy tenemos Packs diarios disponibles en Too Good To Go, para luchar contra el desperdicio sin sentido.Esperamos poder sumar cada vez más pasitos en el camino de la sostenibilidad y generar una cadena que permita que producción y deshecho se unan creando un círculo por la sostenibilidad.Coquelicot nació hace 10 años y, al principio la sostenibilidad no era uno de los puntos fuertes de nuestro comercio. La creadora de este proyecto, Sefa, utilizó la inspiración de sus viajes por Europa para intentar traer un poquito más de la cultura de la flor a la ciudad. Poco a poco y tras varias visitas más a Holanda, Francia y Alemania entendió que la sostenibilidad iba de la mano de su oficio.En muchos talleres florales de Alemania se composta el deshecho orgánico y luego se reutiliza en las plantaciones propias. Así es como la vida de las flores, a pesar de ser efímera, se convierte en algo cíclico y eterno.Desde hace varios años hemos empezado a entender la sostenibilidad como algo casi obligatorio pues, al fin y al cabo, lo queramos o no, estamos unidos al mundo. La propuesta de sostenibilidad de Coquelicot es un compromiso personal. Lo hacemos por dejar a las nuevas generaciones un mundo mejor pero entendiendo que el objetivo principal es el planeta que habitamos y sus recursos. De nada sirve intentar salvar a las generaciones venideras si no entendemos que el lugar en el que habitarán va primero y será el que les proporcione una vida de calidad.Coquelicot es una empresa joven, 10 años no dan para andar mucho pero ¡hemos vivido una pandemia en toda regla! El Covid 19 cerró las puertas de nuestro negocio pero no nuestra ilusión. Por ello y a pesar de las restrictivas medidas fuimos pacientes y entendimos que nuestro negocio tenía que dar una vuelta de 180º para adaptarse a los nuevos tiempos. Dentro del frenesí de la vida, hay veces que se necesita pausa. Confinadas en casa vimos crecer las plantas y sentimos cómo la primavera llegaba (antes apenas habíamos sido testigos). Comprendimos que la salud mental va de la mano de la naturaleza y que gracias a ella podíamos ayudar a la gente. En cuanto las medidas se tornaron más laxas y pudimos volver al trabajo, repartimos muchas plantas (y esperamos que mucha salud).El parón vital que ha sido el Covid para mucha gente a nosotras nos ha hecho entender que la naturaleza era la única que nunca paraba. Dejaron de circular coches y los animales se acercaron a la ciudad, dejaron de segar campos y las flores se abrían camino. Esta pandemia fue otro de los puntos que nos ayudaron a entender la sostenibilidad como EQUILIBRIO. Tenemos que aprender a convivir con el espacio que habitamos y respetar sus tiempos y procesos.Es así como hemos llegado a día de hoy y por qué construimos ideas para ser sostenibles. Uno de nuestros referentes son los pequeños cultivos propios y sostenibles del resto de Europa, otro (aunque forzado) el ritmo de la naturaleza cuando nosotras tuvimos que parar nuestro negocio.
